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在寧明縣城明陽街上,有一間并不是很起眼的美發(fā)室,名叫“時代發(fā)室”,門面不大,裝修也不豪華,一看就是一間簡單、普通的理發(fā)室,但來這里理發(fā)的客人卻絡(luò)繹不絕,并且很多都是老客戶,生意一直不錯。就這樣一間普通的理發(fā)室,憑什么能吸引那么多人前來理發(fā)呢?除了時代發(fā)室“歷史悠久”之外,最重要的是店主黃師傅(黃兆威)的了得手藝和熱情服務(wù)。
黃師傅今年58歲,干理發(fā)這一行已有40多年,和他的“時代發(fā)室”在寧明當(dāng)?shù)赜兄芨叩闹群兔雷u度。到他店來理發(fā)的有男有女,有老有少,“時代發(fā)室”成了他們長期的理發(fā)指定點。黃師傅也成為了當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉睦戆l(fā)名人。
黃師傅在為顧客剪發(fā)(第一步)
黃師傅學(xué)理發(fā)緣自長輩的鼓勵。那是1970年,當(dāng)時他15歲。有一次,做理發(fā)師傅的父親頭發(fā)長了,一時找不到別人給自己理發(fā)。于是,他就叫兒子給自己理發(fā)。這可是“犯忌”的事,因為在民間習(xí)俗中,父親在世時,兒子不能給父親剃頭的。但是,黃師傅父親很開朗明,不信這個“邪”。
當(dāng)時,黃師傅很“怯場”,倒不是怕“犯忌”,而且他從來沒有拿過剃刀,怕傷了父親的頭。
父親鼓勵他說:“別怕!萬一劃傷了頭用草藥敷一敷就好了。”
在父親的再三鼓勵之下,他拿起了剃刀,左手扶著父親的頭(這又是“犯忌”——兒子是不能摸父親的頭),拿著剃刀的右手不停地抖動,手心直冒汗。
父親給他打氣:“兒子,別怕!慢慢來!”
父親的鼓勵給他壯了膽,他深深地松了一口氣,定了定神,就把刀刃放到父親的頭頂上。
父親對他說:“你把剃刀放斜一點。就這樣剃!”
于是,黃師傅稍稍一用力,刀刃輕輕一刮,一撮毛發(fā)齊唰唰地飄落到地上。
有了第一刀,接著剃第二刀、第三刀......。
不知過了多久,終于把頭剃完了。
父親鼓勵他:“第一次學(xué)剃頭就是這樣難,多剃幾次就沒事了,就不會刮破頭了?!?/span>
黃師傅的理發(fā)生涯就這樣開始了。
黃師傅在為顧客洗發(fā)(第二步)
上世紀(jì)70年代,愛好理發(fā)的黃兆威,每次上街都進國營理發(fā)店看一看,偷看老師傅的手藝。他把老師傅的手藝?yán)斡浽谛睦?,回來后就免費給小伙伴理發(fā)。每次理發(fā)后,他都認真思考琢磨、認真總結(jié),手藝大有長進。當(dāng)時村里的人見他理發(fā)手藝不錯,都叫他幫理發(fā)。
到了80年代初,黃兆威覺得自己理發(fā)手藝已比較成熟了可以靠這門手藝吃飯了,就在馱龍街租了一間小瓦房,開了一間理發(fā)店,店名叫“時代發(fā)室”。
“時代發(fā)室的黃師傅手藝好?!币粋魇?,十傳百,顧客們都慕名而來找他理發(fā),生意還算不錯。黃師傅在馱龍街一干就是十多年。
后來,他搬到縣城菜市中醫(yī)院對面縣供銷聯(lián)社的一間門面,來找他理發(fā)的人更多了,生意越來越紅火。
到了2005年,他用多年來理發(fā)積蓄下來的錢在縣城明陽街建起了一棟樓房,一樓前廳用來做理發(fā)店,不僅老顧客四下打聽追到了這里,而且增加好多新顧客。
黃師傅在為顧客刮絨毛(第三步)
黃師傅在為顧客刮耳朵里面絨毛(第三步)
近日小編探訪“時代發(fā)室”,采訪店主黃師傅。只見他和女兒正忙著給幾個顧客理發(fā)、洗頭。父女倆做工很細心很有耐心。黃師傅根據(jù)顧客的身材、臉型、發(fā)型、年齡、職業(yè)等理出雨顧客相配的不同的發(fā)型,看起來都很“酷”,都說比沒理發(fā)前年輕了好幾歲,顧客很滿意。
黃師傅給顧客理發(fā)最大的特點是:手藝好、耐心、細心、周到,從剪、洗、刮、吹到整理、定型等,每一道工序都一絲不茍。別人有的工序,他有;別人沒有的工序,他獨有。比如,刮耳朵里絨毛這高難技術(shù),現(xiàn)已少見,而黃師傅還一直保持,他用剃刀在顧客耳洞里熟練的旋轉(zhuǎn),把絨毛刮得一干二凈。又如,理完頭發(fā)后,黃師傅拿著一塊鏡子對著顧客的后腦,讓顧客從鏡子上看到自己后面是否理得達到自己的要求,如不滿意可提出來,剪到顧客滿意為止。
黃師傅在為顧客吹頭發(fā)(第四步)
黃師傅在為顧客做最后的整理、定型(第五步)
“黃師傅理發(fā)不但放心、滿意,而且還是一種享受,我來寧明20多年了,一直都是給黃師傅幫理發(fā)的”,剛理好發(fā)的廣東人吳先生對小編說。
正因為手藝好、做工細、服務(wù)態(tài)度好,所以,不管是近的遠的、官的民的、本地的或是已調(diào)到外地的,很多人對黃師傅的手藝有揮之不去的情結(jié),要理發(fā)就找他。在采訪中,黃師傅告訴小編,從上世紀(jì)80年代至今,每一屆都有部分縣領(lǐng)導(dǎo)長期到他那里理發(fā),有些已調(diào)到南寧或別縣工作的人,還經(jīng)?;貙幟髡宜戆l(fā)。他們說,只有黃師傅理發(fā)才放心,才好看,換別人理總是感到別扭,老是不滿意。
黃師傅在用鏡子對著顧客后腦,讓顧客看后面剪得是否滿意(第六步)
黃師傅的女兒把洗好曬干了的毛巾放進他們特有的“消毒柜”
黃師傅一家是寧明縣有名的理發(fā)世家。從他的父親到他、再到他的三個女兒,都是理發(fā)師。他們傳承黃家精湛的理發(fā)手藝,在為百姓服務(wù)的同時,也“理”出了自己平凡而美好的生活。
(文/圖 陸宏安 2014-1-28 22:12:35 發(fā)表于左江論壇)
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