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椒鄉(xiāng)“辣夫妻”：線上銷售旺 辣出幸福味

轉(zhuǎn)載 黃煥神于 2024/10/15 10:34:10 發(fā)布 來源：天等融媒體 作者： 1588 閱讀 0 評論 0 點贊


天等縣有著300多年的指天椒種植歷史，是“中國指天椒之鄉(xiāng)”。辣椒在種、產(chǎn)、銷上涌現(xiàn)出很多能人。其中李翔和黎菲就是一對名副其實的“辣椒夫妻”，他們創(chuàng)辦了天等春碩食品有限公司，秉承“發(fā)展農(nóng)業(yè)、樹立品牌、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、振興鄉(xiāng)村”的發(fā)展理念，帶動了一方經(jīng)濟(jì)。

近日，記者來到位于天等縣馱堪鄉(xiāng)南嶺村的天等春碩食品有限公司生產(chǎn)車間，一股濃郁的辣香味撲鼻而來，工人正忙著將辣椒醬拌料、灌裝、貼簽、裝箱。天等春碩食品有限公司總經(jīng)理黎菲介紹說，他們跟周邊種植戶收購新鮮指天椒作為原材料，目前主要生產(chǎn)有天等指天椒醬、七彩泡椒、蒜蓉辣椒醬、特辣王、桂林辣椒醬、農(nóng)家醬椒等口味的辣椒醬。

黎菲和愛人李翔是一對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夫妻，之前一直在上海開米粉店，積攢了一些積蓄和管理經(jīng)驗后，2019年回鄉(xiāng)成立天等春碩食品有限公司，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的辣椒醬生產(chǎn)企業(yè)。

產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，但銷售渠道的拓展也一直是困擾黎菲夫妻倆的難題。剛開始是各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)“提籃式”線下銷售，新品牌的競爭優(yōu)勢不明顯，銷量一直達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。后來，他們嘗試線上銷售，面對的客戶群體更廣，也能直接地接收到客戶的真實反饋。黎菲表示，辣椒醬都是以訂單方式銷售，通過線上拼多多、美團(tuán)等電商平臺銷往全國各地，?電商銷售給企業(yè)帶來了拓展銷售渠道、降低成本，還有打造品牌等新的商機(jī)。

天等春碩食品有限公司總經(jīng)理 黎菲：我們的產(chǎn)品主要渠道是線上銷售，隨著新媒體平臺的發(fā)展，新品牌通過線上渠道獲得更多的曝光率和銷售機(jī)會。傳統(tǒng)銷售受的話主要是地域限制，電商銷售的話是不會受到地域限制。電商銷售可以接觸到更廣泛的潛在客戶，獲得更大的銷量，目前年銷售額已達(dá)到80萬元左右。

通過線上銷售，消費者的反饋大部分都是正向的，評論大多是夸辣椒好吃，回購率高，這對于黎菲來說是一個很大的肯定。因此也得到更多的機(jī)會，今年廣東的企業(yè)也找到他們合作，研發(fā)生產(chǎn)適合廣東口味的辣椒醬，他們的辣椒醬也走到更多人的餐桌。

天等春碩食品有限公司總經(jīng)理 黎菲：我們今年研發(fā)的新品蒜蓉辣椒醬是經(jīng)過黃金配比煮制的，就是辣椒醬中加上很多蒜蓉，吃起來也不是特別辣，而且還多了濃郁的蒜香味，比較適合廣東那邊的口味。

靠著辣椒廠，“辣椒夫妻”李翔和黎菲還將辣椒種植業(yè)與推進(jìn)辣椒深加工相結(jié)合，與農(nóng)戶簽訂保底回收協(xié)議，推動辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，促農(nóng)增收。目前，南嶺村已有200多戶群眾發(fā)展辣椒種植，面積達(dá)400多畝。辣椒廠不僅給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)注入新的活力，還為周邊的村民提供增收、就業(yè)機(jī)會。

天等春碩食品有限公司員工 農(nóng)春芳：（在這里工作）有一年多了，因為我們在這邊工作很方便，回去可以照顧小孩。我還有十幾頭牛要管理，（在這邊工作）就多一份收入了，時間比較充足。在這邊有3000多的工資，回去還有一份養(yǎng)牛的收入。

寫好“辣”文章，做強(qiáng)“辣”產(chǎn)業(yè)。為使指天椒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，馱堪鄉(xiāng)南嶺村以黨建為引領(lǐng)，將閑置的南嶺小學(xué)校舍翻新改造，購買生產(chǎn)線設(shè)備等方式，推出“‘集體+企業(yè)+農(nóng)戶”發(fā)展模式幫助企業(yè)壯大“壯天萫”品牌辣椒醬，實現(xiàn)集體、企業(yè)、農(nóng)戶多贏。

天等縣馱堪鄉(xiāng)南嶺村駐村第一書記 陳珠崇：壯天萫辣椒廠不僅為村集體增收，同時也為我們?nèi)宓膭趧恿μ峁┝艘粋€就業(yè)的崗位，為群眾增收做出了非常大的貢獻(xiàn)。


記者：何金瓊 何世良
   
   

來源：天等縣融媒體中心


   
    




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