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整豬金黃、外皮酥脆

肉汁滿滿、香味濃郁

五一假期期間，扶綏縣一道特色美食——烤豬吸引眾多食客紛至沓來(lái)。

圖|風(fēng)景優(yōu)美的龍頭鄉(xiāng)

圖|烤豬店老板正在為食客切烤豬

龍頭鄉(xiāng)的烤豬，都是經(jīng)過(guò)“精心挑選”，搭配當(dāng)?shù)鬲?dú)有的腌制配方，再經(jīng)過(guò)木炭慢烤，金黃色的外皮酥脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁，讓人一嘗難忘。

慕名而來(lái)的食客，自行駕車(chē)前來(lái)，或是乘坐公共交通工具，只為品嘗這一口地道的烤豬。在鄉(xiāng)間的餐桌上，食客們圍坐在烤爐旁，一邊品嘗著美味的烤豬，一邊共敘彼此間珍貴的情誼，享受著難得的悠閑時(shí)光。

圖|白糕美食

圖|龍頭酸嘢

除了烤豬之外，龍頭鄉(xiāng)還有白糕、酸嘢、卷筒粉、小龍蝦等美食和特產(chǎn)。這些特產(chǎn)都是經(jīng)過(guò)精心挑選和加工的，品質(zhì)上乘，口感獨(dú)特。外地游客們紛紛駐足選購(gòu)，品嘗著這些特色美食。

圖|圩日當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡

在五一假期的短短幾天里，龍頭鄉(xiāng)的美食和文化吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)。他們?cè)谶@里品嘗到了地道的烤豬，感受到了鄉(xiāng)村的寧?kù)o與美好，也帶走了滿滿的回憶和特產(chǎn)。 

圖|當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)熱銷(xiāo)

近年來(lái)，我縣依托深厚文化和獨(dú)特資源，促進(jìn)文化、旅游、生態(tài)融合，大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，做好特色美食挖掘，擦亮“龍頭烤豬”美食名片、探索實(shí)踐“美食+旅游”打造、宣傳和引流工作，努力推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與地方特色餐飲產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合和健康發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)，吸引越來(lái)越多的游客吃在鄉(xiāng)村、游在鄉(xiāng)村、購(gòu)在鄉(xiāng)村、愛(ài)上鄉(xiāng)村,進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、助力鄉(xiāng)村振興。