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【好吃在龍州】當(dāng)李子遇上大腸，會(huì)是怎樣一場(chǎng)美麗的邂逅？

轉(zhuǎn)載 黃煥神于 2021/04/26 23:23:26 發(fā)布來源：龍州縣文化旅游和體育廣電局作者： 66268 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

【好吃在龍州】當(dāng)李子遇上大腸，會(huì)是怎樣一場(chǎng)美麗的邂逅？

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提起李子

大家都知道它是一種三月春天里的季節(jié)果

一般洗凈后直接食用

新熟的李子又硬又脆

夾爆之后，伴著誘人豐富的汁水

蘸椒鹽吃，酸辣爽口開胃

想象一下口水直流三千尺……

在龍州，還有一個(gè)非常受歡迎的吃法

“李子爆大腸”

精挑農(nóng)村后山上種植的李子

優(yōu)選個(gè)大味酸的口感

選取農(nóng)家土豬的大腸

挑去大腸附著的肥油，清洗干凈

李子的酸爽中和了大腸的油膩~

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