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野蜜,就是我們通常所說的野生蜂蜜,非人工養(yǎng)殖。雖然藥用價值及營養(yǎng)價值是人工飼養(yǎng)的5倍以上,但野蜜存在風(fēng)險大,太累,很少有人敢干。然而,在桐棉鎮(zhèn)琴清村仗榜屯,年過60歲的周志金,在當(dāng)?shù)攸h委、政府引導(dǎo)下,筑巢引蜂,把掏野生蜂蜜作為脫貧致富行業(yè),釀造屬于自己的甜蜜生活。
杖榜屯,這里山林遼闊,草木茂密,是野生蜜蜂生存、造窩的好地方。在周志金的蜂場,記者看到,山上一箱箱的蜜蜂箱被隱秘放置于樹底、墻角,負責(zé)采蜜的蜜蜂飛進飛出,有的則盤旋在眾人頭頂上“嗡嗡嗡”的揮動著翅膀,蜜蜂箱里一股濃香四溢的蜜香撲鼻而來。
周志金告訴記者,這些野蜜比山珍海味都好,健康綠色純天然,在這個食品安全讓人十分擔(dān)憂的當(dāng)下,顯得彌足珍貴。由于他采釀的蜂蜜純正質(zhì)量好,在當(dāng)?shù)厣畹孟M者的青睞。也因此,周志金憑借自己的智慧和技巧,走上了致富路。
據(jù)周志金介紹,他曾干過不少工作,不過收益最好的還是養(yǎng)蜂。雖然桐棉山路崎嶇又偏僻,但十分適宜養(yǎng)蜜蜂。大山深處的野生蜂蜜很多,但十分難找,難掏。但憑著自己對蜂蜜事業(yè)的熱愛,在慢慢摸索出一些門道后,周志金便把技術(shù)無償傳授給鄉(xiāng)鄰。在他的幫助和影響下,全鎮(zhèn)出現(xiàn)了一批養(yǎng)蜂重點戶、養(yǎng)蜂專業(yè)戶和養(yǎng)蜂能手。
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