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“春江水暖鴨先知”。近日，筆者來(lái)到扶綏縣山圩鎮(zhèn)玉柏村玉柏屯走訪。沿著筆直的水泥路一路前行，到達(dá)后村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便聽(tīng)到鴨子的叫聲。此時(shí)，映入眼簾的便是青山環(huán)繞的玉柏屯定吞水庫(kù)，這里正是我們要找的玉柏村玉富農(nóng)民合作社土鴨養(yǎng)殖基地。不遠(yuǎn)處，合作社理事長(zhǎng)黃秀正在給土鴨投喂稻谷，一只只羽毛光亮的綠頭土鴨在水面上歡快撲騰，爭(zhēng)相覓食。

圖為該村合作社社員在喂鴨。

近年來(lái)，玉柏村把培育發(fā)展合作社作為促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展的重要抓手，積極探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”和“能人+合作社+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式，引導(dǎo)貧困戶將扶貧資金、農(nóng)戶入股等形式整合投入到發(fā)展勢(shì)頭好、帶動(dòng)力強(qiáng)的合作社，實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的銜接，實(shí)現(xiàn)利益分紅，促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富增收，為群眾拓寬了致富路。

玉柏村玉富農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成立于2016年4月，基地選址在玉柏屯定吞水庫(kù)，主要以飼養(yǎng)土鴨為主。目前，全村共有190戶村民加入了合作社，其中貧困戶29戶，全部納入合作社帶動(dòng)脫貧的模式。該合作社為農(nóng)戶統(tǒng)一提供鴨苗、飼料、管理、禽病防疫、市場(chǎng)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，銷(xiāo)售的收益按貧困戶50%、合作社45%、村集體5%的比例分成。合作社形成了產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的“合作社+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)+銷(xiāo)售”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，越來(lái)越多的農(nóng)戶拋棄過(guò)去分散、粗放的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，加入玉富農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，使該社養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大。截至目前，合作社共銷(xiāo)售成品鴨4000多只，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額20多萬(wàn)元，盈利約5萬(wàn)多元，每戶貧困戶收益800多元，村集體收入2000多元。

據(jù)玉柏村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任何文植介紹，玉柏村位于十萬(wàn)大山余脈，水資源豐富，養(yǎng)鴨歷史悠久，各家各戶都養(yǎng)鴨，鴨的品質(zhì)很好，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓驐l件限制，規(guī)模小，每家也就一二十只。

2016年，在村委會(huì)的引導(dǎo)以及后盾單位——崇左市駐南寧管理處的扶持下，該村的養(yǎng)鴨業(yè)才逐步發(fā)展起來(lái)。玉富合作社在無(wú)啟動(dòng)資金的情況下，后盾單位崇左市駐南寧管理處墊資5萬(wàn)元，建起了鴨舍。同時(shí)，在縣扶貧辦的大力扶持下，合作社籌集了10多萬(wàn)元的啟動(dòng)資金，開(kāi)始在定吞水庫(kù)基地投放了第一批鴨苗2500多只。2017年，后盾單位提供鴨苗3000多只，免費(fèi)贈(zèng)送給合作社186戶農(nóng)戶，以家庭式方式進(jìn)行獨(dú)自散養(yǎng)，形成一個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)。此外，合作社通過(guò)后盾單位駐南寧管理處駐南寧辦公、在南寧人脈廣的優(yōu)勢(shì)，設(shè)點(diǎn)在南寧市銷(xiāo)售成品鴨，打開(kāi)了土鴨銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體化，也成為了貧困農(nóng)民增收的希望和依靠。

玉富農(nóng)民合作社理事長(zhǎng)黃秀還告訴筆者，為了提高成品鴨品質(zhì)，打響土鴨品牌，合作社堅(jiān)持集中放養(yǎng)和散養(yǎng)相結(jié)合，飼料以稻谷、玉米為主，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。按照鴨苗從進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)到成品鴨出售，飼養(yǎng)周期要100天以上的才能上市銷(xiāo)售。由于合作社采取生態(tài)養(yǎng)殖，超過(guò)100天以上的土鴨毛色光亮，肉質(zhì)鮮美，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到消費(fèi)者青睞。

筆者通過(guò)走訪了解，在玉富合作社的帶動(dòng)下，周邊村落也掀起了養(yǎng)鴨熱潮。該村目前共有370多戶人家，養(yǎng)鴨戶就有200余戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，單玉柏屯定吞水庫(kù)養(yǎng)鴨基地每年出欄成品鴨就達(dá)到2000只，農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)每年出欄成品鴨就3000多只，僅此一項(xiàng)每年就為農(nóng)戶帶來(lái)40多萬(wàn)元的收入，真正成為農(nóng)民增收路上的“致富橋”。（何文武）